تکه‌های خوشمزه‌ی گوشت مرغ و بره به نام شاورما از فست‌فودهای پرطرفدار در اغذیه‌فروشی‌های دبی و منطقه‌ی خاورمیانه  به شمار می‌رود. تقریباً نیمی از مراکز عرضه‌ی شاورما در دبی به علت عدم رعایت مقررات بهداشتی جدید صادر شده از سوی شهرداری دبی در معرض تعطیلی قرار گرفته‌اند. شهرداری دبی برای ۵۷۲ اغذیه‌فروشی، پس از بازرسی و مشاهده‌ی اینکه آنها فضای کافی برای تهیه و ذخیره‌سازی صحیح غذا ندارند، نامه نوشته

غذاهای سنتی عربی : شهر دبی به غیر از آثار فرهنگی ، تاریخی یا قومی و ملیتی ، دارای خوراکی‌ها و غذاهای مخصوص به خود می باشد.و بسیاری از گردشگران علاوه بر همه جذابیت‌هایی که این منطقه برای آن ها دارد، به دنبال تست کردن غذاها و خوراکی‌های آن نیز هستند. در دبی امارات می توان انواع رستوران هایی را یافت که غذای ملل مختلف را طبخ می کنند . البته